清光绪年间，河北维县人，在聊城东关开了一家小酒店。由于饭菜口味好，品种全，再加之服务热情，开业三个月来生意还算兴隆。

这一日，店里忽然来了三个不三不四的青年，伙计赶快上前迎接。其中一个青年大声说要见老板，老板过来笑脸相迎，问三位想吃点什么？其中一个青年阴阳怪气地说：“我们要点四个菜，你听清楚了，第一个菜叫煮不熟，第二个菜叫嚼不烂，第三个菜叫有耳听不见，第四个菜叫有眼看不见。如能做，价格随你说。”老板来到后灶问厨师，厨师说：“古今菜谱里也没有这四个菜名，这分明是来捣乱，想吃霸王餐的地痞。”

老板对那三个青年说：“对不起，本店做不出这四个菜。”这下惹恼了三个地痞，其中一人恶声恶气地说：“没有本事还敢到这里来开店，做不了这四个菜也行，就得免费做一桌其他的菜让老子品尝。”老板觉得自己是外地人，不愿招惹是非，只好给这三个人做了一桌菜。三个地痞，酒足饭饱后便滚蛋了。

五六天后，这三个地痞又来了，气焰嚣张，还是要点那四个菜，如果不会，还要免费做一桌其它的菜。老板为了息事宁人，于是又做了一桌菜，三个地痞酒足饭饱后又滚蛋了。

老板想，这三个地痞再住几天还要来捣乱，白搭菜和酒食是小，每次三个地痞来点菜，都有很多人来看热闹，这样下去会毁了小店的声誉。想来想去没有好办法。正在发愁时，有个小伙计说：“前天听来我们店里吃饭的顾客说，聊城刚调来了一个姓吴的县令，是河北人氏，老板何不去找找这个同乡？”

第二天老板带着礼物来到县衙，见到了吴县令，论了同乡又说明了来意。吴县令对同乡非常热情，思虑片刻后对老板说：“本县令从不收礼，你拿着这些礼物去找聊城最出名的高大厨，他年轻时在京城给高官、王爷当过厨师，听说还给慈禧老佛爷做过菜，现年老还乡，在家赋闲，找到他定有办法。”

老板谢别县令，打听到了高大厨的家，带着礼物来到高家。高大厨谦和热情，听完老板说的情况，哈哈一笑，便把四个菜的菜名和做法一一告诉了老板，老板这才一块石头落了地。

不出所料，又过了五六天，三个地痞又来了，气势更加嚣张，还是点那四个菜。老板不慌不忙地说：“这四个菜本店能做，就是价钱高点。”其中一人说：“只要能做，价格随你说。”老板把上次两桌酒席的钱加上，报了个价，三人点头同意。

不一会儿四个菜端上了桌，老板把菜名一一报上：“第一个菜叫醋拌生菜，第二个菜叫水煮海螺，第三个菜叫鸡蛋炒木耳，第四个菜叫红烧对虾。”三个地痞一看做的全对，没有话说，吃完后付了钱，便灰溜溜地走了。

因为这桩传奇趣事，小店反倒出了名，从此生意更加红红火火。